貴州省MAP Guizhou MAP

中国貴州省Guizhou

  • 面積
    約17.61万㎢(北海道の約2倍)
    省都
    貴陽市
    人口
    総人口4,000万人
    (少数民族約1330万人)
    平均気温
    15度
    年間降雨量
    1,500㎜
  • 地域の概要
    貴州省は中国の西南雲貴高原の東北部に位置し少数民族が全省人口の3分の1を占めます。山の奥深くに住む少数民族達は、おもてなしが好きで、お酒と歌、踊りで来客を歓迎します。溶岩地形が発達し、それによってできた山、川、滝、鍾乳洞から織り成されるカルスト地形は、少数民族風情と共に貴州省の魅力のひとつです。 田中角栄元首相が訪中した際に宴席で出されたことでも有名な、香り高くアルコール度数の高い白酒「茅台酒」の生産地でもあります。
  • 主な特産品
    茅台酒、玉屏蕭笛(水竹の笛)、ろうけつ染め、刺繍、銀細工など
    気 候
    亜熱帯高原気候。年間を通して安定し、冬場に厳冬なし、夏場に猛暑なしと言われます。
  • 食文化
    貴州省の食べ物は「酸」「辣」が特色です。「酸」はトマトや野菜などを発酵したスープ、「辣」の材料は唐辛子です。「酸」「辣」の地元料理と地元のお酒は抜群です。また少数民族は発酵食品を好み、日本人にも親しみが持てる味や食べ物も多いのが特徴です。

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